Вентиляция и холодильное оборудование для овощехранилища

Условия современной рыночной экономики диктуют свои законы, и хранение корнеплодов, фруктов и овощей на собственных складах стало невыгодным. Клиенты нашей компании – это предприятия, чья деятельность требует круглогодичной поставки товара в свежем виде. Достичь этого помогают современные системы хранения, включающие в себя вентиляцию овощехранилищ и системы охлаждения. Наша компания рада предложить качественное современное оборудование для подобных систем.

Одним из основных требований к системе хранения овощей является активная вентиляция и поддержание температурного режима. В противном случае станет возникать большое количество отходов. В помещении должны поддерживаться активные процессы жизнедеятельности, регулирующие параметры воздуха и его состав. В идеальном случае речь идет о стабильной низкой температуре и насыщенном кислородом атмосфере. К сожалению, ни одна естественная вентиляция овощехранилища такие жесткие требования обеспечить не в силах. Логичным выходом стала бы холодильная камера, но она не подходит для качественного хранения, а также совершенно неэффективна в случае с большими объемами.

Среди прочих важных критериев, предъявляемых к системам вентиляции следует выделить:

• работа в режиме рециркуляции;

• поддержание оптимального температурного режима на складе;

• поддержание стабильной влажности в пределах 80-90%;

• обеспечение должного состава воздуха;

• обеспечение воздухообмена, оговоренного соответствующими нормативами;

• обеспечение возможности удаления скопившегося этилена и углекислоты.

Оптимальным решением в настоящее время считается принудительная вентиляция овощехранилища в сочетании с холодильными машинами. Подобными комплектами и занимается наша компания. Решение обладает целым рядом преимуществ и позволяет добиться следующих результатов:

• улучшение условий хранения;

• установление равномерного температурного режима всех слоев загрузки;

• значительный рост высоты загрузки;

• снижение уровня поражения и заболеваний продукции;

• создание условий для дозревания овощей;

• устранение возможных температурных скачков благодаря плавной работе вентиляционной системы;

• непрерывный режим работы, позволяющий достичь максимально эффективного процесса вентиляции;

• исключение сильного проветривания, подачи чрезмерно сухого воздуха или полной остановки оборудования;

• снижение потерь объема продукции, связанных с гнилью или усушкой.

Стоит помнить, что максимальную рентабельность системы хранения овощей может дать лишь тщательно проработанный проект, а также его последующая реализация, включая монтаж и установку энергосберегающего оборудования. Со всем этим поможет компания "ПраймКул Системс", опыт наших специалистов поможет решить поставленные задачи максимально качественно и в кратчайшие сроки. Все работы проводятся на высоком профессиональном уровне.

У нас вы сможете купить вентиляцию для овощехранилища по выгодной цене. Ждем вас в нашем офисе в Ростове-не-Дону.